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创新节能制冷节在汉口北举行 “黑科技”冰杯机亮相掀起制冷市场热潮
      发布时间:2019-06-08 07:45      作者:admin      点击:

长江商报消息●长江商报记者徐佳

5月27日—29日,以“时尚、节能、科技、创新”为主题的第六届创新、节能制冷节在汉口北酒店用品城举行。现场一批特色黑科技酒店用品惊艳亮相,吸引不少市民驻足。

长江商报记者注意到,一批来自省内外的采购商对一台迷你、小巧且富创意的冰杯机充满浓厚兴趣。

“一台体积仅为180×180×146mm的小型冰杯机,每4秒可以让300杯香槟速冻、起雾,呈现酷爽味觉与超炫视觉的双重震撼效果。目前这款产品主要是酒吧等场所采购得比较多。”三峡酒店用品店内一陈姓技术员正向采购商们演示。

据他介绍,该产品自德国引入,目前市场上并不多见,区别于以往的冰杯机,需要提前放入少量食品级干冰让杯壁起雾的繁琐程序,它只需要接入二氧化碳气瓶,打开机器,将杯口放入冰杯机接入口,就可以瞬间产生好看的雾气效果。其主要功能就是让各种玻璃杯瞬间起雾,然后倒入香槟、红酒、葡萄酒类,雾气顷刻间与酒水融合,呈现出超柔和观感,且它的低温杀菌有较强的消毒作用、低温保冷能让饮品口感更佳,给消费者体验最及时的冰饮享受,颇受现代年轻群体追捧。

汉口北相关负责人表示,此次活动中,三峡酒店用品、美的商用厨房设备、松下电子、雪尚飞、世纪桔鹏、华菱西厨、创历制冷、悦高制冷、杭宝餐饮设备、鑫锦源等品牌纷纷拿出给力优惠,以及新潮货品吸引前来打货的客商。

长江商报记者了解到,像U-STAR冰杯机这样的新产品还有很多,各色多样化、个性化的功能产品,以全球领先冷链产品,为客户提供专业酒店厨房、冷食、饮品、酒类储藏、特色养殖种植系列解决方案,给了众多有着高品质要求的餐饮企业更好的选择。

一位李姓制冷商家向记者表示,目前,业务人员还在外面努力寻单中,已有不少展品订单进入了深度洽谈阶段,力求盛夏到来之季,以最大折扣,吸引专业餐饮客户,打开制冷市场第一波热潮,助力武汉夏季餐饮的发展。

 
 

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